Domaine Curtet - Savoie

Bio

 

Marie et Florian Curtet    

Chateaufort 73310 Motz

07 82 29 85 53

07 82 29 85 53

Non %
en bio

https://www.domainecurtet.fr


Le domaine

Notre domaine de 5 hectares est situé en Savoie au Nord du Lac du Bourget.

Les vignes

Les vignes sont plantées sur deux coteaux dominant le Rhône. Le micro climat lié à l?influence du fleuve est notre allié. La molasse de nos sols, sur lesquels nous cultivons les cépages savoyards et traditionnels chautagnards, confère à nos vins une tension particulière. Les vignes sont tout naturellement travaillées en agriculture biologique. 

La vinification

Les vins élaborés avec le minimum d?interventions. 
Les rouges sont pressés après 4 semaines de macération en grappe entière (sans remontage et sans pigeage, le chapeau est simplement mouillé au seau).
Les blancs sont pressés directement après vendange et sont débourbés de manière très lâche le lendemain de la pressée.

Les vins

Ils sont élevés sur lies totales et soutirer une lune avant la mise en bouteille. Nos vins ne sont sulfité ni en vinification ni en élevage et reçoivent 1g/hl à la mise en bouteille.

Informations du domaine (2018)

Activité de négoce Non
Surface totale du domaine5 hectares
Mode de cultureAgriculture Biologique
CertificationOui
Rendements moyens38 hl/ha
Vendanges manuellesOui

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 01-11-2018


Acheter_les_vins_de Domaine Curtet _sur_internet_comparer_les_prix

0 vins_dans 0 boutiques

* Les_prix_sont_donnes_a_titre_indicatifs